2013年11月8日星期五


谢谢Caryn Man Yoke Peng的食谱
蓝罐丹麦饼干,赞,赞,~\(≧▽≦)/~赞。。。
食谱
Lurpak无盐奶油150g糖粉100g,盐1/4tsp打至变白,加入两个蛋黄,香草精1/2tsp,打匀筛入低粉288g,奶粉12g,发粉1/2tsp搓成团后(不粘手即可),擀成长方形(厚度大概4-5mm)盖上保鲜膜,冷藏至硬取出,用模型印出来,涂上蛋白,撒上粗糖放烤箱中层,150度烤15-20分钟呈黄色就可以了(我用Firrenzi 60L 用100度烤20分钟)

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