ICECREAM mooncake,第一次做。。。难看。。。(⊙o⊙)哇卡卡
但好好吃，孩子们爱吃。。。
谢谢Kai Yin Chan分享。。。
食谱来自： 美食城
材料： 纯巧克力（也可用黑巧克力）
香草薄荷味冰淇淋（个人建议不要放较甜的冰淇淋）
*用自己喜欢的口味冰淇淋都可以。
做法：
1. 巧克力隔热水融化备用。
2. 冰淇淋微软备用（太硬较难弄平）。
3. 融化的巧克力抹一层在月饼模上。将多余的巧克力倒出。
4. 待冷藏凝固后再抹上一层， 继续冷藏凝固。
5. 在凝固的巧克力中间填8分满的冰淇淋， 冷冻至硬。
6. 最后填上融化的巧克力（薄薄一层即可），继续冷冻。
*如果难脱模，用热布包着模型底部，过后就容易脱模了。。