2013年11月8日星期五


孩子们动手做的牛油Cookies饼干。。。
谢谢WennieYap的分享!谢谢Loretta Yee食谱。
牛油曲奇饼干
材料:牛油100g,糖粉40g,自发面粉60g,玉米粉60g
做法:
1.牛油+糖粉打滑
2.筛入自发面粉,玉米粉混合成团
3.用挤花袋挤出形状
4. 180度烤10-15分钟至边缘成金黄色就可以了
我减掉自发面粉10g,加可可粉10g~
就是可可味的曲奇了。
*牛油的香味是取决于所用的牛油。。

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