2013年10月10日星期四

 Chocolate chip cookies
材料 :
A)50g幼糖,150g黄砂糖,1/4匙盐,120g牛油,30g白油
B)1粒蛋,1/2小匙Vanilla香精
C)220g普通面粉,1/2小匙发粉,1/2苏打粉
D)220g巧克力粒

做法:
1)将(A)稍微打发,然后加入(B)搅拌至光滑。
2)加入筛过的(C)拌匀。
3)再加入(D)混合均匀。
4)用茶匙将面团放入烤盘里,以170度烤约15分钟至熟。

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