2013年10月10日星期四

Butter Choco Cheese
材料:
A.蛋3粒,糖100g 。
B.Cheese Powder 30g,牛油80g,牛奶125g 。
C.自发面粉210g 。
D.Choco Powder 15g
做法:
1)将A搅拌至糖溶解。
2)将B,加入(1)里混合拌匀。
3)加入C自发面粉混合搅匀。
4)把面糊分成两份,一份加入choco powder (加一点点热水拌匀)
5)倒入一半choco面糊,一半原面糊进入摸型,大火蒸20分钟至熟。


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